Corbeille de Pain

La mission de la Corbeille de Pain est de promouvoir la sécurité alimentaire dans l'Ouest-de-l'Île de Montréal grâce à des programmes éducatifs, de développement des communautés et augmenter l'accès à des aliments nutritifs, en collaboration avec des partenaires communautaires.

Programmes et services

Ateliers cuisines communautaires

Ces ateliers sont offerts aux habitants de l’Ouest-de-l’Île qui peuvent bénéficier de l’apprentissage de la préparation de repas sains et abordables. L’équipe d’animateurs.trices partage leurs connaissances, leurs compétences et leurs recettes qui utilisent des aliments de base, des protéines économiques et des produits de saison. L’accent est mis sur le travail d’équipe dans la préparation des repas, ainsi que sur les conseils de planification des repas, la réduction du gaspillage alimentaire et les moyens de réduire les factures d’épicerie. Ces ateliers fonctionnent également selon un modèle de tarification « payez ce que vous pouvez ».

Jardins communautaires

Dans le cadre de ce programme, des coordonnateurs.trices sont désignés dans différents jardins communautaires de l’Ouest-de-l’Île afin d’offrir des conseils et un soutien à leurs membres pendant la saison de jardinage. Les principales responsabilités de ces coordonnateurs.trices sont d’offrir gratuitement des fournitures, d’encourager le sens de la communauté, de fournir un espace rassurant pour créer un lien avec la nature, de donner des conseils sur la façon de gérer un jardin tout au long de la saison, et de mettre en évidence la simplicité des produits facilement disponibles. Des ateliers sur la nutrition, la nature et la cuisine avec les produits récoltés sont également présentés dans le cadre de ce programme.

Fruits Défendus

Ce projet met en relation les propriétaires d’arbres fruitiers et les cueilleurs bénévoles afin de s’assurer que les précieuses ressources alimentaires locales ne sont pas gaspillées. Après la récolte, les fruits cueillis sont répartis entre le propriétaire de l’arbre fruitier, les cueilleurs bénévoles et leur organisation.

Marchés solidaires

Leurs trois marchés de l’Ouest-de-l’Île, qui se tiennent de juillet à octobre à Pointe-Claire, Pierrefonds et Dollard-des-Ormeaux, rendent non seulement les aliments nutritifs plus accessibles aux personnes en situation de vulnérabilité, mais ils favorisent également notre économie locale en s’approvisionnant auprès des agriculteurs locaux et en leur payant un juste prix. Leur modèle de tarification « payez ce que vous pouvez » permet aux participants aux marchés de payer un prix plus juste en fonction de leur situation financière.